El hermoso templo budista Buseoksa

El templo budista Buseoksa se encuentra en la ciudad de Yeongju la cual fue fundada en 676 en el suroeste de Corea del Sur. Buseoksa es uno de los pocos templos que sobrevivieron a las invasiones japonesas de finales del siglo XVI. 

En esta foto vemos el hermoso paisaje desde la sala principal, que data del siglo XIV.  Hermosa arquitectura, ¿verdad?  :)

Crédito de la foto: Robert Koehler

Cómo ven los extranjeros a Corea del Sur en el 2016

Veinte importantes figuras culturales de todo el mundo se dieron cita en el Foro de Comunicación Cultural 2016 para compartir sus ideas sobre la cultura coreana, cómo ha cambiado y cómo puede ser compartida con una audiencia global.

Beth McKillop, investigadora del Victoria & Albert Museum, describió al país como ambicioso y peculiar, señalando su evolución tecnológica y su particular industria cultural que dio a luz a un nicho de entretenimiento que se ha convertido en global, el cual incluye al K-pop y el K-drama.

Hay mucha pasión, mucho 'ppalli ppalli' en la planificación natural de la sociedad coreana, dijo Ana Serrano, Directora Digital del Centro de Cine Canadiense. Pero lo principal que necesitamos abrazar es la noción de emergencia.

Sue de Kang-jin,  Directora General y Directora Artística del Ballet Nacional de Corea,dijo que los coreanos deben protegerse de la actitud 'ppalli ppalli' especialmente cuando se trata de arte. La bailarina de clase mundial,  afirmó que el arte es una manera eficaz de comunicarse globalmente. No es necesario decirlo, no necesita palabras para expresarse en la danza, ella dijo.

El Marqués Charles-Antoine de Vibraye, cuyo castillo de Cheverny inspiró el castillo que aparece en las historietas de aventuras de Tintin, señaló los desafíos similares de turismo que enfrentan Corea y Francia. Lo mejor es conectar cultura, turismo y negocio dijo de Vibraye.

El escritor español Javier Moro, conocido por la novela "Pasión India", señaló la vitalidad de Corea. La sientes en todas partes, en el comportamiento de las personas y en las calles. Es una fortaleza, dijo.  Cuando las sociedades tradicionales crecen en el mundo industrial, pensamos que podrían perder sus tradiciones que las hacen especiales. La cultura tradicional coreana debe preservarse junto a su imagen moderna de tecnología y progreso. 

Katrina Sedgwick, Directora del Centro Australiano para la imagen en movimiento, dijo que estaba impresionada por el diseño, la moda, la arquitectura y la comida de Corea.

¿Y tú qué opinas de Corea?


Fuente: The Korea Herald.

Los encantos de la Villa Jeonju

La Villa Jeonju está ubicada en la región conocida como Honam, a dos horas y media de Seúl, en el suroeste de Corea del Sur. En la Villa Jeonju existen cerca de 800 casas tradicionales llamadas Hanok las cuales fueron construidas durante el periodo Joseon (1392-1910).

Villa Jeonju

Mientras que el resto de la ciudad ha sido industrializada con el tiempo, la Villa Jeonju ha mantenido su encanto histórico y sus tradiciones.

Al visitar la villa puedes disfrutar la vida tradicional coreana, además de deliciosos platillos tradicionales de la región como el Bibimbap.

Bibimbap

El Bibimbap es un delicioso platillo que consiste en arroz frito con verduras de la temporada como zanahoria, espinaca y calabaza, además lleva pasta de alga marina (Gim) y chile picante (Gochujang) y se sirve en tazones artesanales de bronce.

Para los amantes de las caminatas, existen varias rutas para disfrutar la zona. Como la Caminata Nocturna en Jeonju, que como su nombre lo indica, es un interesante paseo cuyo encanto está en recorrer la villa durante la noche. 

Caminata nocturna en Jeonju

¿Verdad que se antoja ir?


*Fuente de las imágenes: Lonely Planet

Un vistazo a la Gastronomía Coreana - Qué es el Jangdokdae

Seguramente has visto en un kdrama o una película que en algún espacio exterior de la casa se encuentra un lugar lleno de grandes vasijas con tapa.  Todas están alineadas y de vez en cuando alguien va a visitarlas para sacar algo de ahí.

Jangdokdae

El lugar donde se encuentran estas vasijas llama Jangdokdae (장독대) y generalmente se trata de una terraza con base de piedra. En la ciudad ya no es tan común encontrar estos espacios, pero en las casas del campo sí.

Las vasijas (장독) también conocidas como Onggi (옹기) o Hangari (항아리) y están hechas de barro. Los alimentos que guardan en su interior pueden permanecer ahí incluso varios años conservándose en buen estado.

El Jangdokdae es un espacio dedicado a almacenar deliciosos alimentos encurtidos conocidos como llamadas Banchan (반찬).  Algunos de ellos son el Kimchi (김치), Gochujang (고추장) y Doenjang (된장).

Doenjang en proceso de fermentación.

La comida tradicional coreana incluye una gran variedad de Banchan que sirven entre otras cosas para acompañar al arroz al vapor.

Gochujang es una pasta picante hecha a base de chiles rojos en polvo, Doenjang es una pasta hecha a base de granos de soja y el Kimchi es una preparación a base de diferentes vegetales sazonados con diferentes especias. La receta de Kimchi más conocida utiliza como ingrediente básico la col china, llamada Baechu (배추).

¿Cuál se te antoja probar?

La villa Namsa Yedam, un rincón de Corea del Sur para viajar en el tiempo

La villa Namsa Yedam es famosa por sus casas tradicionales llamadas Hanok, sus estrechos caminos y sus muros de ladrillo de barro. Frecuentemente es calificada como uno de los más bellos vecindarios tradicionales del país.   Está ubicada en Namsa-ri, en Danbseong-myeon que se encuentra en la provincia de Gyeongsangnam-do.

En la villa Namsa Yedam, los visitantes pueden sentir realmente cómo era un pueblo medieval, con su arquitectura tradicional, antiguos muros de piedra que siguen en pie y las calles empedradas.

¡Llévenme a Namsa Yedam!  :)


Texto:  perfil de Facebook de Korea Clickers (traducción).
Fotos: perfil de Facebook de la provincia de Gyeongsangnam-do.

Mi regalo coreano sorpresa

Hace poco asistí a una conferencia acerca de la cultura tradicional coreana y para mi gran sorpresa, me dieron algunos regalitos como agradecimiento por asistir. Como se imaginarán, fui la más feliz :)

Había varias opciones para elegir, pero me llamó la atención  una cajita sorpresa que estaba envuelta con un hermoso papel artesanal, así que no lo pensé dos veces y la escogí.


Esto es lo que encontré en su interior:

Parece un amuleto, ¿verdad?  Pues podemos decir que sí lo es.  Se trata de una reproducción de la Máscara tradicional Ha Hui tal (하회탈).  Resulta que en la época en la que el chamanismo era muy popular en Corea del Sur, esta máscara era usada para alejar a los fantasmas y la mala suerte, y atraer al buen espíritu y la buena fortuna.

Además, las máscaras Ha Hui tal se han usado desde mediados del siglo 12 para la danza tradicional que lleva el mismo nombre.

Fuente: koreatimes.co.kr

Interesante, ¿verdad? :)